Hannele Laurin ruokapäiväkirja

25.05.2011

Näyttelijää vaivaa viitseliäisyyden puute. Näyttelijä Hannele Lauri, 58, päivittelee käheällä äänellään mennyttä viikkoa, sen ruokalistaa ja lähes olematonta liikkumistaan.

- Nyt on pakko ruveta tekeen jotain, hän puuskahtaa tam­perelaisella äänenpainolla.

Maanantai

09 kaurapuuroa, raejuustoa, kahvia
11 kaksi Activia-jogurttia
13 naudanlihapihvi ja vihanneksia
17 pieni suklaalevy
20 viinirypäleitä, viisi paksua viipaletta viisiprosenttista juustoa

Tiistai

08 kaurapuuroa, sämpylä, kahvia
11 naudanlihapihvi, tomaattia, tummaa leipää
14 viineri ja kahvi
16 kaksi Activia-jogurttia

Keskiviikko

09 kaksi Activia-jogurttia, kahvia
12 broileria, vihanneksia
16 tomaatti-mozzarellasalaatti
20 viinirypäleitä, viisi paksua viipaletta viisiprosenttista juustoa

 Torstai

09 kaurapuuroa, tummaa leipää, kahvia
11 mustaa makkaraa
15 kaksi Activia-jogurttia
19 tummaa leipää, pari palaa kevytjuustoa

Perjantai

09 kaurapuuroa, raejuustoa, kahvia
11 Activia-jogurtti
13 maksaa ja vihanneksia
19 viinirypäleitä, viisi paksua viipaletta viisiprosenttista juustoa

 Lauantai

10 kaksi Activia-jogurttia, kahvia
12 broileria ja vihanneksia
15 banaani
16 viineri ja kahvia
20 viinirypäleitä, viisi paksua viipaletta viisiprosenttista juustoa

Sunnuntai

09 kaurapuuroa, tummaa leipää, kahvia
12 mustaa makkaraa
16 tomaatti-mozzarellasalaatti
19 viinirypäleitä, viisi paksua viipaletta viisiprosenttista juustoa

Hannele juo 4–5 lasillista vettä päivässä ja kahvia useaan otteeseen. Lisäksi hän ottaa purkista Beroccaa, omega-3-rasvahappoja ja kalkkivalmistetta.

Asiantuntijan arvio

+ Aamupuuro antaa hyvän alun päivälle ja pitää verensoke­rin tasaisena pitkään.

+ Naudanlihapihveistä ja broi­lerista Hannele saa runsaasti proteiinia.

+ / – Hannele syö kohtuullisen säännöllisesti mutta liian vähän. Riittävä energiansaanti on edel­lytys vaativalle fyysiselle työlle. Päivään kannattaa lisätä toinen lämmin ateria tai täysipainoinen välipala ja iltapala. Jokaisella ate­rialla olisi oltava proteiinilähde.

- Valmiit, kaavamaiset ruokavaliomallit harvoin istuvat ar­keen. Niissä ei ole aina otettu huomioon yksilöllisiä tarpeita. Hannelen olisi tärkeä miettiä, mi­tä hän haluaa syödä. Minkälainen ruokavalio sopisi juuri hänelle?

- Hannele voisi opetella kan­tamaan mukanaan hyviä välipaloja kuten hedelmiä ja pähki­nöitä.

- Kuidun saanti on niukkaa, vaikka Hannele syökin jonkin ver­ran tummaa leipää. Lisää marjoja ja hedelmiä ruokalistalle! Toisen jogurtin voisi vaihtaa vaikka ruis­leipään.

- Hannele ei syö kalaa. Lohesta saisi hyviä rasvahappoja ja valkoi­sista kaloista D-vitamiinia.

Asiantuntijana Arja Vanhanen
Laillistettu ravitsemusterapeutti, FAF personal Trainer

Teksti Marja-Liisa Husso Kuva Nina Kaverinen

Avainsanat: Activia-jogurtti, Berocca, Broileri, Hannele Lauri, Kaurapuuro, Maksa, Musta makkara, Naudanlihapihvi, Omega-3, Rakas ruokapäiväkirja, Ruoka, Tomaatti-mozzarellasalaatti, Viinirypäle